אהבה עצמית איקריה, יוון – יומן מסע
אם היו מבקשים ממני להגדיר בשתי מילים מה מאפיין את האנשים הכי בריאים בעולם הייתי אומרת בלי למצמץ אהבה עצמית! זה המאפיין שראיתי אצל כל אחד ואחת שפגשתי שם באיזורים הכחולים. זה הגיע בעטיפות שונות ראיתי אותם קמים בבוקר עם תחושת מטרה עם סיבה אמיתית לקום בבוקר עם אהבה למה שהם עושים עם יכולת לסנן […]
היופי שבחוסר השלמות-יפן,יומן מסע
וואבי -סאבי – היופי שבחוסר השלמות אחד המונחים שתפסו את ליבי במסע אל עבר המדינה הבריאה בעולם יפן היה המושג וואבי סאבי היופי שבחוסר השלמות וואבי סאבי מציג 3 עובדות בסיסיות ופשוטות: כלום לא מושלם שום דבר אינו גמור שום דבר אינו נמשך לעד ערב לפני ליל הסדר המבורך אני בוחרת לזכור ולהטמיע בחיי את […]
מחשבות שעולות לי
לפעמים עולות בי מחשבות על אותה אחת שכבר לא מאמינה ועל זאתי שכבר מזמן ויתרה על האחת שכבר הגיעה למשקל היעד אבל עדיין מרגישה שמנה ועל זאת שמספרת לעולם שחיים רק פעם אחת אבל עמוק בתוך עצמה היא כבר מזמן מרגישה מתה. על האחת שקמה בבוקר עם החלטה גדולה אבל שוב מגיע הערב וכל ההחלטות […]
סודות התזונה של היפנים
התאהבתי בתזונה היפנית אחרי כל ארוחה הרגשתי כל כך קלילה שאני ממש יכולה לעוף…. התזונה היפנית המסורתית כל כך חכמה עד שבלי לשים לב הפכה את היפנים למדינה הבריאה בעולם לפני שאספר מה יש בה בתזונה המופלאה הזאת אספר מה אין בה, שני מרכיבים מערביים קלאסים שאנחנו צורכים מהם והרבה: היפנים מעולם לא היו מגדלי […]
המסע מתחיל בסרדיניה, איטליה – רגע לפני…
עולה על טיסת היכרות עם האנשים הבריאים בעולם. אני חוקרת עליהם כבר 4 שנים לוגמת כל פיסת מידע אפשרית אני מחקה את הדרך שבה הם חיים אני נפעמת מאיך שהם מתנהגים איך שהם בוחרים להתנהל ביום יום. איך שהם חושבים, אוכלים, חולמים לומדת איך זה שהם חיים עד גיל 100++ בלי מחלות בלי סטרס בלי […]
Healthy looks different on every body
Healthy looks different on every body אין אמת אחת את זה הבנתי בחיי הבוגרים אבל חשוב שנשים את הדברים שנראים על פניי השטח על השולחן לא כל מי שרזה היא בהכרח בריאה ולא כל מי ששמן הוא בהכרח לא בריא. לכל אחת מבנה גוף ייחודי משלה לכל אחת יש את סגנון האכילה שלה בריא זה […]
ליקוט פטריות בגיל 98
סרדיניה איטליה מלאה בירוק וכבר אמרתי-( לעצמי בלב) נו טוב אין להם דאגות ברור שיהיו מאריכי חיים בניגוד לכל מה שחשבתי הקידמה פה נמצאת בכל מקום אנשים פה מחייכים חיוך שמגיע מבפנים אווירה רגועה ואנחנו יצאנו עם איבו האיטלקי המקומי שילווה אותנו לאורך המסע הזה הסיור הראשון ביער מקומי הפגיש אותי במקרה עם מאריכת החיים […]
מתי תבואי לבקר אותי שוב שאלה אותי מריה בת ה-100? – סרדינה, איטליה –
״היא בת 100 עם ברק בעיניים של ילד קטן שזה עתה קיבל צעצוע חדש״ הגענו – לצעירה בת 100 נכנסתי וראיתי אותה מריה- צלולה.חדה.מצחיקה. עירנית וחיונית. היא ביקשה מאחת מבנותיה להראות לי את הבגדים שעיצבה ותפרה בעצמה אחכ ביקשה שילבישו אותי במשך עשרים דקות הן מלבישות אותי כולל סטיילינג מוקפד לפי ההוראות שנתנה מריה המופלאה […]
נמצא המזון הבריא בעולם?!
סדרת המזונות של האנשים הבריאים בעולם במסע המחקר שלי אל עבר האנשים הבריאים בעולם גיליתי את אחד המזונות הבריאים בעולם, ואיזה מזל שעכשיו אפשר למצוא אותו גם אצלנו. אוכלים אותו באוקינאווה שביפן עובדתית: המקום הבריא ביותר בעולם! זה מאכל אחד שהיפנים צרכו על בסיס יומי וקבוע אומרים שהם אכלו אותו יותר מאורז ומאצות ואם תוסיפו […]
גנטיקה?
לא מה שחשבת! זה לא פוסט על תזונה וגם לא על כושר זה פוסט על שאפתנות התמדה ונחישות בגן של זואי יש תמיד את זאתי שאומרת לי: ״עזבי, אצלך זה הכל גנטיקה טובה ,זה לא משנה מה תאכלי״ תכלס אין מעצבן מזה אני שעברתי דרך ארוכה עם משקל, דימוי גוף ואהבה עצמית. אני שפוגשת כל […]
איזה מזון את אוכלת?
גיליתי על עצמי משהו חשוב איכות המזון שלי, צורת ההגשה הכמות והאכילה שלי משפיעים ישירות על איך היום שלי ייראה על איך אני מרגישה על מצב הרוח שלי, על רמת הריכוז והמיקוד שלי וכן…גם על היחס שלי ותשומת הלב ליקרים סביבי. אז נכון… אתמול היה לי יום גדוש בפגישות ולכאורה התנאים לא איפשרו לי אבל […]
לאכול משמעות
זה מתחיל בערך בגיל שנה כשאמא מבקשת לסיים את כל הצלחת שיהיה לך ״ כוח״ כשאבא מבטיח ממתק כפרס על התנהגות טובה כשסבתא אופה לכבודי עוגת שוקולד חמה כי היא ממש אוהבת אותי . כבר אז קיבלת את שק המשמעויות הראשון שלך עם אוכל. מתוק = פיצוי, אהבה, נחמה, פרס . לסיים את האוכל הבריא […]
