אין לך זמן
לבלות במטבח


כדי לתת לגוף שלך את הדלק הטוב ביותר
כתבתי עבורך מתכונים מזינים
בזמן הכנה קצר של עד 18 דקות.

שווארמת טופו מדהימה

מה צריך?

  • 8 עלי חסה שטופים
  • רבע אבוקדו
  • בצל גדול חתוך לרצועות
  • חופן נבטי חמנייה
  • 100 גר׳ טופו איכותי חתוך לרצועות
  • צ׳ילי קטן פרוס דק
  • כפית כוסברה טרייה
  • כף תבלין שוווארמה
  • כפית זרעי כמון או כוסברה (אופציונאלי)
  • מלח+פלפל

איך מכינים?

איך מכינים?

  • במחבת רחבה מאדים בצל עם מעט שמן זית עד להשחמה קלה.
  • מוסיפים כף תבלין שווארמה את זרעי הכמון והכוסברה מלח ופלפל
  • מוסיפים את רצועות הטופו
  • משחימים כשתי דקות.
  • מסדרים את השווארמה על עלה חסה ויוצקים מעל את הרוטב

לרוטב לימון-צ׳ילי

  • 5 כפות שמן זית
  • 1 שן שום כתושה
  • 2 כפות חומץ
  • 1/2 כפית זרעי כמון
  • 1 יח׳ צ׳ילי קטן