
אין לך זמן
לבלות במטבח
כדי לתת לגוף שלך את הדלק הטוב ביותר
כתבתי עבורך מתכונים מזינים
בזמן הכנה קצר של עד 18 דקות.
שווארמת טופו מדהימה
- 8 עלי חסה שטופים
- רבע אבוקדו
- בצל גדול חתוך לרצועות
- חופן נבטי חמנייה
- 100 גר׳ טופו איכותי חתוך לרצועות
- צ׳ילי קטן פרוס דק
- כפית כוסברה טרייה
- כף תבלין שוווארמה
- כפית זרעי כמון או כוסברה (אופציונאלי)
- מלח+פלפל
איך מכינים?
- במחבת רחבה מאדים בצל עם מעט שמן זית עד להשחמה קלה.
- מוסיפים כף תבלין שווארמה את זרעי הכמון והכוסברה מלח ופלפל
- מוסיפים את רצועות הטופו
- משחימים כשתי דקות.
- מסדרים את השווארמה על עלה חסה ויוצקים מעל את הרוטב
לרוטב לימון-צ׳ילי
- 5 כפות שמן זית
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפות חומץ
- 1/2 כפית זרעי כמון
- 1 יח׳ צ׳ילי קטן