מתכונים ב 10 דקות לנשים עסוקות | ליב עזריה

אין לך זמן לבלות במטבח


ובכדי לתת לגוף שלך את הדלק הטוב ביותר
כתבתי עבורך מתכונים מזינים
בזמן הכנה קצר של עד 18 דקות.

מה צריך?

  • 8 עלי חסה שטופים
  • רבע אבוקדו
  • חזה עוף במרינדה
  • עגבנייה מגורדת
  • צ׳ילי קטן פרוס דק
  • 1 יח בצל ירוק

מרינדה לעוף:

  • כף וחצי סויה
  • כף מייפל
  • כפית שום כתוש

רוטב טחינה ג׳ינג׳יר:

  • 1/4 כוס טחינה
  • 5 כפות לימון טרי
  • 5 כפות חלב שקדים או חלב קוקוס
  • 1/2 כפית ג׳ינג׳יר טרי
  • חצי כפית אבקת שום
  • כפית זעתר
  • מלח+פלפל

איך מכינים?

מכינים את המרינדה לעוף וצולים את חזה העוף על מחבת פסים עד ששני הצדדים משחימים.
מניחים שני עלי חסה אחד מעל השני ומניחים במרכז את האבוקדו,העוף וכל שאר המרכיבים.
מגלגלים את החסות לגליל
מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת ויוצקים את הרוטב מעל הגלילי חסות.

ההמלצה של ליב: